«Острая» проблема: почему может возникать изжога после еды и как с ней бороться?

Содержание

Изжога знакома многим взрослым. Это мучительное ощущение: за грудиной как будто печет, и жжение поднимается из подложечной области вверх, вплоть до горла¹. Чаще проблема возникает после приема пищи. Примерно 59% взрослых сталкивается с изжогой время от времени, а среди пожилых — более 60%².

Изжога — наиболее частый признак гастроэзофагеальной рефлюксной болезни (ГЭРБ). Такой диагноз наиболее вероятен, если жжение за грудиной появляется два и более раза в неделю¹. Несмотря на всю серьезность ситуации, мало кто спешит обратиться за медицинской помощью. Сначала в ход идут самостоятельные меры для симптоматического лечения изжоги.

Почему начинается изжога после еды?

Пища из полости рта через пищевод поступает в желудок. Здесь она продолжает перевариваться посредством желудочного сока, основной компонент которого — соляная кислота³.

Слизистая оболочка желудка устойчива к действию кислоты за счет слизи и обкладочных клеток. Но пищевод от нее не защищен, и кислота может приводить к эрозиям и другим проблемам³.

Нижний пищеводный сфинктер — «клапан», который предотвращает обратное забрасывание содержимого желудка в пищевод (рефлюкс). В норме сфинктер работает только в одном направлении: пища и вода проникают из пищевода в желудок, но не обратно.

Если же клапан не способен выполнять свои функции в силу разных причин, жидкое или полужидкое содержимое желудка (химус) забрасывается в пищевод. Раздражением его стенок кислотой и объясняется появление жжения и других симптомов⁴.

Изжога — не самостоятельное заболевание, а лишь симптом, к появлению которого следует внимательно относиться. Ее появление часто связано с приемом пищи, особенно при:

• переедании;
• еде на ночь, когда сразу после ужина (обеда) человек занимает горизонтальное положение;
• преобладании в рационе жареных, острых, жирных блюд;
• включении в рацион продуктов, стимулирующих синтез кислоты в желудке;
• лишнем весе;
• курении.

Неприятные симптомы проявляются в течение 15–30 минут после приема пищи⁵. Однако если функция сфинктера значительно нарушена, то связь с едой не прослеживается.

Проявления изжоги после еды

Основное ощущение, характерное для изжоги, — это чувство жжения, которое поднимается до горла. Дополнительно появляются другие симптомы:

• Вздутие живота и повышенное газообразование — часто сопровождают гастрит с повышенной кислотностью6.
• Отрыжка кислым часто связана с ГЭРБ.
• Боли в желудке и подреберье, возникающие после еды, могут свидетельствовать о гастрите или даже язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки.

При появлении этих симптомов рекомендуется проконсультироваться со специалистом. Если изжога появляется более 2 раз в неделю, в первую очередь подозревают ГЭРБ. Такой диагноз выставляется в 70% случаев после обследования⁷.

Какие продукты могут спровоцировать изжогу

Прием пищи может стать пусковым механизмом появления неприятных симптомов. Вероятность выше, если в рационе присутствуют⁸:

• цитрусовые;
• шоколад, какао;
• кофе, газировки (особенно содержащие ортофосфорную кислоту);
• помидоры, некоторые виды капусты;
• молочные продукты, за исключением нежирных кисломолочных;
• жирное мясо, рыба, наваристые бульоны;
• сдоба, сладкая выпечка;
• кислые ягоды и яблоки;
• блюда с большим содержанием специй;
• алкогольные напитки.

Если изжога часто проявляется, от такой еды нужно отказаться, чтобы не усугублять ситуацию и состояние⁵.

Как снизить риск развития изжоги после еды

Чтобы снизить вероятность появления изжоги, рекомендовано соблюдать простые правила. Рекомендуется:

• Есть 3–6 раз в день, небольшими порциями. Последний прием пищи — за 2–3 часа до сна.
• Не ложиться и не сидеть полулежа после еды. Это одна из причин появления неприятных симптомов при наличии предрасположенности к изжоге, например, на фоне ГЭРБ.
• Исключить из рациона продукты, способствующие появлению жжения в пищеводе.
• Составлять ежедневное меню из каш, разрешенных овощей, постного мяса и рыбы.
• Готовить пищу на пару или при помощи отваривания, запекания.
• Ограничить или полностью исключить жареное, жирное, острые и блюда с большим содержанием специй, алкоголь и газировки.
• Не переедать, не заниматься спортом после еды.
• Не носить тесную одежду, корсеты женщинам, тугие ремни и пояса — мужчинам.
• Нормализовать и поддерживать массу тела.

Эти мероприятия и рекомендации могут помочь предотвратить появление изжоги, однако не могут гарантировать 100% результат. При появлении ощущения, что за грудиной печет, можно принимать лекарственные препараты.

Что делать, чтобы уменьшить проявления изжоги после еды

Самый быстрый способ бороться с изжогой — лекарства. С этой целью используют:

• Антациды, нейтрализующие соляную кислоту. Такие препараты действуют быстро, однако эффект кратковременный: они действуют несколько часов. Кроме того, при приеме антацидов на основе карбоната кальция или гидрокарбоната натрия иногда возникает кислотный рикошет — усиленная выработки соляной кислоты после отмены препарата⁴.
• Альгинаты формируют барьер, который препятствует раздражению пищевода кислотой. Это также средства симптоматического лечения.
• Ингибиторы протонной помпы (ИПП) действуют на причину изжоги, подавляя выработку соляной кислоты в желудке. Для этого они снижают активность фермента — протонной помпы⁹. ОМЕЗ^® 10 мг относится к ИПП. Его действующее вещество — омепразол, показания — симптомы ГЭРБ — изжога и кислая отрыжка. Препарат выпускается в формате кишечнорастворимых капсул. Рекомендуется принимать 2 капсулы 10 мг (20 мг) 1 раз в сутки за 30 минут до еды, предпочтительно утром. Капсулы нужно не разжёвывать, а проглотить, запив достаточным количеством воды¹⁰.

Понравилась статья?

Поделитесь в социальных сетях!

Да, конечно!

Показать все